La Dirección de Educación Agraria (DEA) del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) protagonizó una jornada especial en la Expo Paraguay 2026, donde estudiantes y docentes de diversas escuelas agrícolas presentaron productos elaborados en sus instituciones, demostrando el impacto de la formación técnica y práctica que reciben los jóvenes del sector rural.

La actividad Reunión a escuelas dependientes de la DEA y instituciones subvencionadas, ofreciendo al público una amplia variedad de alimentos elaborados por los alumnos, entre ellos: quesos, embutidos, productos derivados del maíz, la mandioca y la soja, además de frutas, hortalizas y otros alimentos provenientes de sus secciones didácticas productivas.

La directora de Educación Agraria, Nilda García, explicó que el principal objetivo de la participación en la Expo fue visibilizar el trabajo que se realiza en las escuelas agrícolas del país.

"Este espacio nos permite demostrar todo lo que desempeñan nuestros estudiantes, que no solo adquieren conocimientos teóricos, sino también una sólida formación práctica. A través de estos productos podemos mostrar el resultado de ese aprendizaje y el potencial de nuestros jóvenes para insertarse en el mundo laboral y emprendedor", señaló.

Uno de los espacios más visitados fue el de la Escuela Agrícola de Villarrica, que presentó chorizos caseros, morcillas, queso Paraguay y diversos productos hortícolas. La directora de la institución, Gladys Ruiz Díaz de Ortiz, destacó que los estudiantes participan activamente en todo el proceso de producción.

"Desde el segundo curso los alumnos se involucran en las actividades productivas, mientras que en el tercer curso desarrollan proyectos emprendedores que les permiten especializarse en un rubro y prepararse para generar sus propios ingresos una vez culminados sus estudios", explicó.

Actualmente, la institución cuenta con 103 alumnos distribuidos entre primero, segundo y tercer curso. Además, recibe periódicamente a estudiantes de otras instituciones y productores interesados ​​en conocer su modelo educativo y productivo.

La jornada también contó con la participación de emprendedores vinculados al sector agropecuario. Entre ellos, Raimunda Navarro, técnica en coordinación de ferias y exposiciones, presentó una línea de mezclas de hierbas para mate elaboradas artesanalmente en Luque.

Las propuestas incluyen combinaciones de cedrón Paraguay, manzanilla, anís, romero, tilo, canela, cáscara de naranja y otras hierbas tradicionales, disponibles en diferentes presentaciones. Además, anunció la preparación de combos especiales para el Día de la Amistad que incluirán guampa, bombilla y mix para mate.

La presencia de la Dirección de Educación Agraria en la Expo Paraguay 2026 permitió acercar al público el trabajo desarrollado por las escuelas agrícolas, fortaleciendo el vínculo entre educación, producción y emprendedurismo, y destacando el aporte de estas instituciones a la formación de futuros profesionales y productores del país.