En un país donde durante décadas la indumentaria gastronómica fue vista como un simple uniforme, VRO — La Casa VRO rompió el molde. De la mano de Verónica Pardo, la marca paraguaya transformó ese “commodity” en un objeto de diseño, de identidad, de orgullo profesional y, sobre todo, en un símbolo de empoderamiento femenino.

A 15 años de su fundación, La Casa VRO no solo viste a chefs del Paraguay; representa al país ante el mundo, llevando color, arte y tradición hasta Dubái, Estados Unidos, España y diversos países de Latinoamérica.

Una marca que nace de una mujer, de su familia y de una identidad país

La historia de La Casa VRO no empezó con un estudio de mercado: empezó con una necesidad real, con una visión y con una mujer que entendió que el diseño puede cambiarlo todo.

Verónica Pardo, formada en Europa, regresó a Paraguay con la convicción de que había un terreno fértil para resignificar la indumentaria gastronómica. Con su madre como socia y con una familia que la impulsó a crecer, La Casa VRO nació como un proyecto profundamente humano.

Hoy, el 80% del plantel de La Casa VRO está conformado por mujeres, desde bordadoras hasta productoras y creadoras. Y ese liderazgo femenino se refleja en cada prenda, cada colección y cada decisión de la marca.

Reikove: volver a vivir, volver a brillar

La colección más reciente, Reikove, es una declaración de principios.

En un mundo donde la indumentaria gastronómica suele caer en el blanco, negro o gris, La Casa VRO elige en esta colección el color como bandera, con tejidos 100 por ciento nacional.

Reikove significa volver a vivir, volver a sentir y poner la creatividad en el centro. Es una provocación a la industria tradicional y un manifiesto que afirma que el color también puede ser profesional, funcional y elegante.

Estalla en tonos vibrantes, formas dinámicas y detalles que mezclan tradición con tendencia global. Y, como toda colección de La Casa VRO, no solo viste: cuenta una historia.

Cuando la pandemia golpeó al sector gastronómico en 2020, la mayoría de los uniformes quedaron guardados. Pero La Casa VRO no se paralizó: se reinventó.

Fue entonces cuando nació la línea de chocolates premium, hoy una de las unidades más exitosas de la marca. Esa versatilidad —la capacidad de transformar una crisis en oportunidad— es parte fundamental del ADN de La Casa VRO.

Además, se consolidaron alianzas estratégicas como la de Ruper Plastech, empresa Emiratos Árabes Unidos con la que incorporaron productos plásticos de alta resistencia, ampliando la oferta de La Casa VRO hacia un catálogo integral para profesionales: cuchillos, gorras, calzados, insumos exclusivos y más.

Hoy, La Casa VRO es un ecosistema completo del mundo gastronómico, donde el cliente encuentra todo lo que necesita. Todo con la misma premisa: calidad, funcionalidad e innovación.

El arte como lenguaje, la cultura como símbolo

La Casa VRO entendió que vestir a un chef no es solo vestir al profesional: es vestir su historia, su cultura y su identidad. Por eso, desde sus inicios trabaja con artistas, artesanos y referentes culturales: Ricardo Migliorisi, quien creó obras especialmente para la marca. Félix Toranzos, con intervenciones llenas de simbolismo. Christian Ceuppens, con estéticas contemporáneas y arquitectónicas. Comunidad Mbyá, aportando tejidos, bordados y técnicas ancestrales.

Cada colección, cada prenda, lleva un pedazo del Paraguay. Algo que el mundo no solo aprecia, sino que busca. A esta red creativa se suman las bordadoras de Villeta de Punto Cruz, las artesanas de ñandutí de Itauguá, las bordadoras de Ao Po’i de Villarrica y el artista Grillo Benítez, quienes integran su maestría a un trabajo que pone en valor lo nuestro.

La marca adapta cada propuesta a la necesidad del chef, desde lo clásico y sobrio hasta lo vanguardista y llamativo. Hoy, La Casa VRO tiene un centro de producción en Dubái y continúa expandiendo su presencia global.

La Casa VRO es, ante todo, una declaración de identidad: creemos en la fuerza del diseño, en el valor de lo hecho a mano, en el poder de la mujer paraguaya y en una forma de crear que nace del corazón y se proyecta al mundo.