La Expo Asador Paraguay 2025 se celebró en el Ruedo Central de Mariano Roque Alonso, como parte de la Expo Paraguay ARP. El evento reunió a los mejores equipos del país en una vibrante competencia de asado, que combinó tradición, técnica y sabor, convirtiéndose en una verdadera fiesta nacional de la parrilla.
Con una destacada convocatoria de público y competidores, participaron 14 equipos en la categoría Amateur y 10 en la categoría Profesional. Cada grupo demostró su pasión por el fuego y la carne, presentando cortes cuidadosamente preparados ante el jurado y el público. La coordinación general estuvo a cargo del reconocido chef Colaso Bo, quien guió la jornada con maestría.
En la categoría Amateur, el primer puesto fue para Canal 9 Albavisión, que recibió USD 700. El segundo lugar lo ocupó el equipo Wayu, con un premio de USD 400, y el tercer puesto fue para Redoble de Tambores, del Ejército Paraguayo, que recibió USD 200. En la categoría Profesional, el primer lugar fue para Asado Misionero, que ganó USD 1.000 y obtuvo el pase para competir en la Expo Trébol.
El segundo puesto profesional fue para Ñaro, del chef Orlando Prieto, con un premio de USD 800, mientras que el tercer lugar lo ocupó A&M Parrillas, que recibió USD 500. Los equipos fueron evaluados por su técnica, presentación, sabor y creatividad, en una competencia que destacó el talento nacional en el arte del asado.
La jornada estuvo marcada por la camaradería entre los participantes, el entusiasmo del público y la excelencia gastronómica. La Expo Asador Paraguay 2025 dejó en claro que el fuego y la pasión por la carne siguen más vivos que nunca, reafirmando el lugar de Paraguay como tierra de grandes parrilleros.
El evento se enmarca dentro de la Expo Paraguay ARP 2025, que continúa posicionándose como el motor de desarrollo, cultura y tradición del país. La organización destacó el éxito rotundo de esta edición y ya proyecta nuevas experiencias para seguir celebrando lo mejor de la gastronomía nacional.

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