El Asu Coffee Fest 2025 cerró su octava edición con récord de asistencia y una comunidad cafetera más vibrante que nunca. El evento, celebrado los días 12 y 13 de julio en el Centro Cultural Ita Enramada, reunió a más de 7.000 personas y agotó todas sus entradas, consolidándose como el festival gastronómico más importante del país dedicado al universo del café.
Más de 70 marcas nacionales e internacionales participaron en esta edición, junto a baristas, tostadores, productores y emprendedores que ofrecieron experiencias multisensoriales. El espacio histórico de Ita Enramada se transformó en un escenario cultural, sensorial y comunitario, donde cada rincón invitó a compartir, descubrir y celebrar el café como ritual y estilo de vida.
El programa de contenidos incluyó charlas, talleres y catas guiadas que convocaron a más de 700 participantes. Expertos de Perú, Colombia, Bolivia, Brasil y Paraguay abordaron temas como cafés de origen, coctelería con café, adaptógenos, maridajes y cultura barista. Los Coffee Labs, el Roasting Lab, el Circuito del Chocolate y las barras de coctelería fueron protagonistas de una propuesta pensada para todos los públicos.
Uno de los momentos más memorables fue el sunset flamenco en la terraza, donde el arte se fusionó con el café en una puesta de sol única. El espectáculo estuvo a cargo de Emilio Paredes Abadie, Liz Carmen López, Nerea Soriano y Leandro Augusto Jiménez, quienes ofrecieron una presentación cargada de emoción, tradición y energía que quedó grabada en la memoria del festival.
El evento también incluyó espacios gastronómicos, zonas al aire libre, rituales de bienestar, photo points y un Espacio Kids, que permitió a las familias vivir la experiencia en plenitud. La comunidad cafetera celebró con entusiasmo cada propuesta, reafirmando que el Asu Coffee Fest es mucho más que una feria: es una celebración cultural que une generaciones.
Declarado de interés nacional, cultural y turístico, el Asu Coffee Fest 2025 reafirma su rol como motor de la cultura cafetera en Paraguay. “Lo que vivimos este fin de semana fue una auténtica fiesta del café. Cerramos esta edición con el corazón lleno y ya soñando con lo que se viene”, expresó Juan José López, cocreador del evento. La organización ya proyecta nuevas experiencias para seguir elevando el estándar del café en el país.

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