Uruguay Wine y el Instituto Nacional de Vitivinicultura de Uruguay (INAVI), organismo rector de toda la actividad vitivinícola del País Oriental, se unen para celebrar en Asunción el Día del Tannat, cepa que se ha transformado en la uva insignia del sector vitícola de ese país.

El jueves 10 de abril, desde las 20.00 horas, tendrá lugar una cena maridaje con vinos uruguayos en el Toro Restaurante (del Sr. Parrilla), con un menú diseñado especialmente para la ocasión por el chef del establecimiento, José Balart.

En el encuentro de maridaje serán servidos vinos de las bodegas: Bouza, Garzón y Cerro Chapeu. 

Uruguay es sinónimo de un país con una personalidad fuerte, con características igualitarias y abiertas, con tradición de innovación y desarrollo social que le ha valido la visibilidad mundial. También es un país de inmigrantes, detrás de cada uruguayo hay una historia que contar. Cada vino uruguayo también tiene una historia única, que, llegada la ocasión, se convierte en una historia digna de compartir, probar y experimentar.

Tiene al Tannat como su variedad insignia, aunque en los últimos años los propios bodegueros uruguayos, a fuerza de innovación y calidad, se encargaron de demostrar que este pequeño país es un gigante cuya viticultura está despertándose.