La Semana Santa paraguaya se caracteriza por el encuentro con la familia y por sobre todo preparar y consumir la tradicional chipa. Muchas chiperías se preparan para vender sus productos y generar ganancias importantes en estos días.
Leticia es una de las chiperías más conocidas del país. Se dedican a la producción y venta de este alimento hace 35 años y obtuvieron en 2020 el sello “Marca País” que representa el esfuerzo y dedicación mostrada por la empresa desde ya casi cuatro décadas.
La representante de la empresa, Alicia Medina, destacó que se tendrán suficientes chipas para abastecer la demanda del producto en estos días santos. La expectativa de ventas es buena ya que tienen grandes pedidos por realizar, pero igualmente tendrán disponibles sus puestos en las rutas para los viajeros.
Uno de sus próximos objetivos es poder exportar las chipas para que de esta forma otros países conozcan más sobre la gastronomía paraguaya.
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