Estudiantes de la carrera de Marketing de la UCA y la Posada Turística Castillo organizaron la jornada educativa ''Cosechando Oportunidades''. El encuentro contó con la participación de 65 alumnos del Colegio Nacional Prof. Victoriano Arámbulo de la ciudad de Yaguarón. 

La actividad fue coordinada por las estudiantes Adriana Maldonado, Camila Arce y Mariela Rojas con apoyo de la Universidad, la Municipalidad de Yaguarón y el Club de Marketing de la Universidad Católica, impulsando al proyecto Topa Ñembyahyi.

Durante la jornada de capacitación, los estudiantes participaron de una demostración práctica sobre procesos de siembra, cosecha y mantenimiento de una huerta en casa a cargo de Andrea Esquivel, estudiante de Ingeniería Agronómica. 

En otro momento se realizó una charla nutricional para concientizar a los jóvenes sobre la importancia de una alimentación balanceada con la licenciada en nutrición Kiara Manfredi.

Cabe destacar que las estudiantes que organizaron este espacio de formación, también entregaron a los estudiantes los insumos y materiales necesarios para iniciar el proceso de instalación de sus propias huertas en sus hogares. Para financiar estos materiales, se realizaron colectas voluntarias, con la colaboración de los estudiantes de la Universidad Católica Nuestra Señora de Asunción.