Amar implica entregarse y crecer junto a esa persona especial, conocer sus gustos y generar momentos inolvidables en pareja. Desde hace un buen tiempo a la hora de buscar opciones para festejar el Día de los Enamorados, el Takuare’e Restó y el Takuare’e Brasas tienen todos los ingredientes para una noche inolvidable al llegar esta fecha. 

El Takuare´ē Restó, el Hotel Dazzler, Acqua Panna, S. Pellegrino, Bodega Navaro Correas y Florarte invitan a sumergirse en una inolvidable velada por San Valentín con una noche romántica y un servicio completo que incluye cena, hospedaje, buena bebida y obsequios. 

La cena en tres pasos estará a cargo del chef José Torrijo, quien seleccionará cada ingrediente con amor para deleitar los paladares más sofisticados. El aperitivo incluye croquetas de jamón ibérico sobre puré de mandioca y croquetas de surubí con Kimchi Coreano. Como primer plato, se servirá sorrentino de cordero con jugo de sus propios huesos. El segundo plato estará compuesto por salmón grillé crujiente de alga nori y sésamo, arroz azafranado y puré de batata. Y para endulzar la noche, el postre será “La Marquise” (semi frío de chocolate, base cítrica, terminado con salsa de café). 

En la velada para los enamorados se presentará el artista Gaetano Assalto, con un show musical que promete cautivar a las parejas, en una ambientación con los mejores temas para dos a cargo del Dj Jordan Vergara.  

Muchos tienen la firme convicción de que la comida hace más felices a las personas que amamos, por eso el Takure´ē Brasas también prepara una noche especial en el Hotel Esplendor, con Caminos del Vino, Florarte y Epuka. Una cita perfecta en las instalaciones del Hotel Esplendor, que también prepara sus habitaciones con los mejores detalles. 

Para deleitar a las parejas en una velada única, el chef José Torrijo propone como aperitivo un chop de ceviche de pescado blanco y maíz canchita. De entrada, un plato al que denomina “Hoy por mí y mañana por ti” (mix de hojas verdes con mango, plátano quemado, queso belga, castalas de cajú y pipas de calabaza). 

Como primer plato, estará preparando salmón a la plancha, puré de arveja y menta napado con bisquet de langostinos. Para el segundo plato se servirá lomito vacuno, salda de vino oporto, mandioca frita, zanahoria rostiza; y, de postre, “Duo passion” (base de praline, durazno al vino y helado de vainilla). 

Para coronar la noche, la artista India Guaraní enamorará los oídos con un show musical que incluye temas románticos en una ambientación con los mejores temas para dos, a cargo del Dj Jordan Vergara.